Skumfidusen Espresso

Skumfidusen Espresso
Imperial Stout med kaffe og vanilje – 13%

I dette internationale samarbejde mellem Det Lille Bryggeri og Mikerphone Brewing, hylder vi både humor og håndværk. Mike fra Mikerphone faldt pladask for navnet Skumfidusen — et ord, der klinger legende let, men gemmer på dybde og varme.

Skumfidusen Espresso er den første i en række unikke udgaver af Skumfidusen. Denne long-boil imperial stout er kogt i hele 36 timer for maksimal intensitet, brygget med friskristet kaffe og ægte vanilje. Resultatet er en kraftfuld øl, der smyger sig om de mørke malte, og skaber en fyldig, blød og næsten dessertlignende oplevelse.

Velkommen til en Stout, der forener dansk hygge og amerikansk attitude i ét skummende kram.

Samarbejdsbryg mellem Det Lille Bryggeri og Mikerphone Brewing.

English:
Skumfidusen Espresso
Imperial Stout with coffee and vanilla – 13%

In this international collaboration between Det Lille Bryggeri and Mikerphone Brewing, we celebrate both humor and craftsmanship. Mike from Mikerphone instantly fell for the name Skumfidusen — a word that sounds playful yet holds depth and warmth.

Skumfidusen Espresso is the first in a series of unique Skumfidusen releases. This long-boil imperial stout has been boiled for a full 36 hours for maximum intensity, then brewed with freshly roasted coffee and real vanilla. The result is a powerful beer that wraps itself around the dark malts, creating a rich, smooth, almost dessert-like experience.

Welcome to a stout that combines Danish coziness with American attitude in one foamy hug.

A collaboration between Det Lille Bryggeri and Mikerphone Brewing.

Oven over stregkode & Pantmærke

Facts for nørder:
7 typer malt (Maris Otter, Chokolade Rye, Crystal, Flaked Wheat, Oat, Carafa Special 3, Pale Chokolade)
1 type humle (Columbus)
OG: 1.134 FG: 1.040 13% vol. alkohol.
IBU: 31 Indhold 44 cl.

Ingredienser: Vand, Byg- havre- & Hvedemalt, kaffe, vanilje, humle og gær.
Ufiltreret & upasteuriseret
Bør opbevares mørkt og køligt.

Brygget maj 2025, tappet juli 2025
Kan gemmes mange år frem i tiden.