Krig, Fred & Kærlighed Barrel Aged

Barrel Aged Krig, Fred & Kærlighed
Stauning Heather Edition

Signatur bryg for året 2020
Det sidste bryg i 2020 på Det Lille Bryggeri blev: Krig, Fred & Kærlighed og fortæller historien om hvad bryggerens hjerte har været fyldt af i 2020. Et år der har budt på krig mod Corona, kampen for overlevelse, Fred ved at erkende og forlige mig med omstændigheder, som 2020 har skabt, og kærlighed overalt;
til øllet, kærlighed til, og fra alle dem, der har støttet mit lille bryggeri,
kærlighed til alle dem, der var med til at nominerer mig til årets bryggeri,
og kærlighed til alle dem, der stemte på mig, så jeg vandt titlen årets bryggeri 2020.
Jeg håber, at jeg via mit øl er med til at skabe fred og kærlighed,
samt at 2021 kun vil byde på Fred & Kærlighed

Selve øllen:
Krig, Fred & Kærlighed er en Imperial Stout, brygget med masser af gode råvarer, og indeholder alt det en sort øl på 15,60 % skal. En øl der er skabt med kærlighed, og for at skabe fred i sindet.
Denne udgave har yderligere lagret 389 dage på Stauning Heather fade, der er med til at give Krig, Fred & Kærlighed nye noter, og en anderledes fylde og karakter.

Facts for nørder:
7 typer malt, 2 typer humle, Belgisk ale gær, tilsat laktose, Demerara sukker & Belgisk Dark Kandis.
IBU: 65 EBC: 238

Jeg slutter 2020 af med masser af gå på mod, mod den krig og de udfordringer Corona skaber,
med sindet fyldt af fred og optimisme på 2021, derudover har jeg fortsat masser af kærlighed til øllet
 og dets vidunderlige verden.

God fornøjelse!

René Hansen
Brygger & Ejer
Det Lille Bryggeri